Malmö erforscht alle Möglichkeiten einer nachhaltigen Wirtschaft

Kleingartenanlage im südschwedischen Malmö

Olof Kolte und seine Frau Yuki Tango, beide Industriedesigner und Lehrer, sind stolz auf den Gemüsegarten, den sie in einer Kleingartenanlage im südschwedischen Malmö bewirtschaften. Sie wollen ihren Teil beitragen, die Umwelt zu schützen, indem sie einen Teil der Lebensmittel, die sie mit ihren beiden Kindern essen, selbst produzieren.

Es gibt Äpfel für einen Kuchen. „Und Weintrauben. Wir versuchen, so viele Lebensmittel wie möglich für unsere Familie zu produzieren“, erklärt Yuki Tango. „Es ist auch gut für die Kinder. Sie sehen, wie die Dinge wachsen und was es zu welcher Jahreszeit gibt.“